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蓮霧界的LV-「黑糖芭比」色紅、大粒、甜度、風味 4種要求一次滿足！

今天介紹的農產品是農委會「鳳山熱帶農業試驗所」所研發的蓮霧新品種-「黑糖芭比」（台農3號）。

這品種不得了，平均一顆重達200公克，外觀上不僅比一般的蓮霧大上許多，色澤也呈深紅色相當討喜，

此外，一項重點是～他仍有蓮霧味、有蓮霧味、有蓮霧味！！！這點可是非常重要啊！

（補充新聞報導一則: 黑糖芭比1顆200元 引爆精品蓮霧「金」「權」戰)

目前市面上，有一款「子彈蓮霧」外型呈長型色澤也相當紅，另外「香水蓮霧」體型也算大，

But、But 他們都沒有蓮霧該有的風味呀！

育種技術改良，精緻農業提高農產品競爭力

看天吃飯，可說是農民長久以來的宿命～

尤其蓮霧容易受氣溫突然升高而出現裂果，雖然不致影響口感，但市場上賣相就是差一點～

<如下圖截自好物市集的裂果相片，僅供參考>

所以囉，透過育種技術研發～「黑糖芭比」除了大大降低裂果率，碩大鮮紅的外表，亦相當符合消費市場需求！

聽到這邊～大家一定會好奇，哪裡買得到「黑糖芭比」呢？

別急，農委會農試所已經降低技轉門檻了，所以...在不久的將來，應該能在市面看到吧？

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